Wir lieben es, unsere Blumen möglichst saisonal zu kaufen – auf dem Markt, bei befreundeten Floristinnen, im lokalen Blumenladen. Denn sobald eine Schnittblumen Saison hat, wirkt sie viel passender, ist frischer und hält länger. So sind Amaryllis jene, die im Dezember für das gewisse Christmas-Feeling in den eigenen vier Wänden sorgen. Und Narzissen jene, die ab März den Frühling auf den Esstisch holen. Dieser Kalender zeigt dir, welche Frühlingsblumen und Sommerblumen wann Saison haben – und wie du das Beste aus ihnen herausholst.
Warum saisonale Schnittblumen einen Unterschied machen
Saisonale Blumen haben meist einen kürzeren Weg hinter sich. Weniger Transport, weniger Kühlkette, weniger Zeit zwischen Feld und Vase. Davon haben nicht nur die Blumen etwas, sondern du direkt mit ihnen: Sie halten länger, duften stärker und blühen in intensiven Farben. Eine Tulpe im März aus der Region ist eine andere als eine importierte Tulpe im November.
Es geht aber auch um etwas anderes: Saisonale Schnittblumen verankern den Raum in der Zeit. Ein Strauß Flieder sagt mehr über den Monat als jeder Kalender.
Frühlingsblumen: Was blüht von März bis Mai?
März – die ersten Farben nach dem Winter
Die ersten Frühlingsblumen bringen nach einem tristen Winter wieder Leben ins Zuhause. Tulpen blühen jetzt in allen Farben – von cremeweiß über poppig pink bis tief bordeaux. Narzissen bringen das erste Gelb der Saison, Hyazinthen den ersten starken Duft. Und Ranunkeln – eine der beliebtesten Schnittblumen überhaupt – öffnen jetzt ihre ersten, vielschichtigen Blüten.
April – Fülle im Frühling
Im April wird das Angebot breiter. Anemonen mit ihrem dunklen Zentrum, Freesien mit ihrem feinen Duft, erste Päonien aus südlicheren Anbaugebieten. Wer gezielt gelbe Frühlingsblumen sucht: Forsythienzweige und Ranunkeln in Butter- und Zitronentönen sind jetzt in ihrer besten Form. Sie bringen Wärme in jeden Raum, ohne dass es bunt wirkt.
Mai – blaue Frühlingsblumen und der Duft von Flieder
Der Mai ist der reichste Frühlingsmonat. Flieder, Maiglöckchen, erste Rosen. Und für alle, die blaue Frühlingsblumen suchen: Iris, Muscarí und Blaustern – auch Scilla genannt – sind jetzt erhältlich und kommen mit einer kühlen, zeitlosen Tiefe, die zurückhaltend für mehr Stil in jedem Zimmer sorgt. Für uns ist es im Mai ein einzelner Iriszweig, den wir in unserer Tulip Vase drapieren. Schlicht, ohne viel Drama – und doch so wirkungsvoll.
Sommerblumen: Was blüht von Juni bis August?
Juni – Pfingstrosen, Rosen, Lavendel
Der frühe Sommer gehört den Päonien – besser bekannt als Pfingstrosen. Damit ihre bauchigen, üppigen Blüten den Raum bekommen, den sie benötigen, arrangieren wir sie am liebsten in unserer Dumpling Vase. Rosen sind jetzt in ihrer schönsten Form – voll und duftend, nicht die geruchlosen Langstielrosen des Winters. Lavendelzweige als Beiwerk geben jedem Strauß Tiefe und halten auch getrocknet noch lange ihre Form.
Juli – Sonnenblumen, Zinnien, Lilien
Der Hochsommer hat seine eigene Ästhetik: voller, wärmer, strahlender. Sonnenblumen in einer hohen Vase, Zinnien in kleinen Gruppen, Lilien als einzelne Blüten mit langen Stielen. Wer auf Farbe setzt: Zinnien kommen in einem breiten Spektrum von Koralle über Magenta bis Weiß – und halten überraschend lang. Um den farbenfrohen Blumen ihre eigene Bühne zu geben, halten wir das Interior drumherum in gedeckten Farben. Ein gelber Strauß aus Sonnenblumen strahlt in einem schlichten Setting intensiver, Koralle sticht auf weißem Marmor oder hellem Holz besonders hervor.
August – Dahlien und Cosmea
Dahlien sind die große Entdeckung des Spätsommers. Ihre kompakten, geometrischen Blüten halten in der Vase länger als man erwarten würde, und kommen in der bauchigen Dumpling Vase besonders schön zur Geltung. Cosmea ergänzt als leichte, luftige Schnittblume jeden dichten Sommerstrauß – und wächst dabei fast ohne Aufwand im eigenen Garten.
Sommerblumen für den Balkon – und welche davon auch in die Vase kommen
Viele Sommerblumen, die klassisch als Balkonpflanzen gelten, eignen sich auch als Schnittblumen. Zinnien wachsen im Topf wie im Beet und halten als frisch geschnittene Schnittblume locker eine Woche in der Vase. Ähnliches gilt für Cosmea und einfache Dahlien – je kleiner die Blüte, desto länger hält sie in der Regel.
Weniger geeignet für die Vase sind Petunien, Geranien und Begonien. Ihr Stiel ist zu weich, die Blüte zu kurzlebig. Sie gehören auf den Balkon – nicht in die Blumenvase.
Ranunkeln als Schnittblume: Die beliebteste Frühlingsblume
Keine andere Schnittblume hat in den letzten Jahren so viel Aufmerksamkeit bekommen wie die Ranunkel – und das zu Recht. Ihre vielschichtige, fast papierartige Blüte erinnert an eine Miniaturpfingstrose. Sie kommt in fast jedem Farbton, hält bis zu zwei Wochen in der Vase und sieht in kleinen wie in großen Arrangements gleich gut aus.
Saison: Februar bis Mai, mit Schwerpunkt März und April. Wer Ranunkeln außerhalb dieser Zeit kauft, bekommt oft importierte Ware – erkennbar an kürzerer Haltbarkeit und weniger intensiver Farbe.
In der Vase: Ranunkeln mit mittellangen Stielen kommen in der Tulip Vase oder Mini Tulip Vase besonders schön zur Geltung. Wer einen üppigeren Strauß daraus bevorzugt, sollte zur Poppy Vase greifen.
Die passende Vase für saisonale Schnittblumen
Saisonale Blumen in der richtigen Vase zu platzieren ist der letzte Schritt, der den Unterschied macht. Frühlingsblumen wie Tulpen, Narzissen und Anemonen gehören in eine schlanke Vase, die ihre Stiele zusammenhält – wie die Tulip Vase. Päonien und üppige Sommerrosen brauchen mehr Raum: Die Poppy Vase mit ihrer weiteren Öffnung gibt ausladenden Sträußen die Freiheit, die sie brauchen. Für dichte, kompakte Arrangements mit Dahlien oder Zinnien empfehlen wir die Dumpling Vase.
Alle Vasenformen und Größen findest du in unserer Vasenkollektion.
Diese Fragen stellt ihr uns häufig
Wann haben Ranunkeln Saison?
Ranunkeln haben Hauptsaison von Februar bis Mai. In dieser Zeit kommen sie aus regionalen Anbaugebieten und sind in Qualität, Haltbarkeit und Farbintensität am besten. Ab Juni sind sie noch erhältlich, meist aber importiert.
Welche Sommerblumen halten am längsten in der Vase?
Zinnien, Dahlien (besonders kleinere Sorten) und Lilien gehören zu den ausdauerndsten Sommerblumen für die Vase – oft eine Woche oder länger bei kühlem Standort und täglichem Wasserwechsel.
Sind Sommerblumen vom Balkon auch als Schnittblumen geeignet?
Manche ja, manche nicht. Zinnien, Cosmea und einfache Dahlien eignen sich gut. Petunien, Geranien und Begonien sind als Schnittblumen weniger geeignet – ihr Stiel ist zu weich und die Blüte hält ohne die Pflanze kaum.
