Cutting Boards

Schneidebretter

Im Look schlicht und clean, in seiner Funktion so viel mehr. Unserem Schneidebrett sieht man auf den ersten Blick nicht an, dass es kein herkömmliches Holzbrett ist. Unser Ziel war es, einen langlebigen Begleiter für die Küche zu schaffen, der unseren Alltag perfekt matcht: spülmaschinenfest, fleckenbeständig, messerschonend und als Schneidebrett, Frühstücksbrett oder Servierbrett einsetzbar.

Holzbrett vs. Brett aus Holzfaser: Das Material macht den Unterschied

Unser Schneidebrett sieht wie ein herkömmliches Holzbrett aus, unterscheidet sich aber grundlegend im Material. Statt „normales Holz“ zu verwenden, werden unsere Holzbretter aus FSC-zertifizierten Holzfasern hergestellt, die unter hohem Druck mit Harz verpresst werden. Das bringt die entscheidenden Vorteile.

Unsere Schneidebretter:

• sind unempfindlich gegen Flecken
• nehmen weder Flüssigkeit noch Gerüche (z.B. von Zwiebeln oder Knoblauch) auf
• wirken der Bildung von Bakterien und Schimmel entgegen
• können in der Spülmaschine gereinigt werden
• färben nicht ab
• sind BPA-frei
  

Außerdem ist das Material der Holzbretter extrem robust (ja, wirklich so hart wie ein Stein), schützt Messer aber trotzdem vorm Abstumpfen. Wenn ihr darauf zum Beispiel Obst und Gemüse schneidet, kommt es allmählich zu natürlichen Schnittspuren. Das ist vollkommen normal – es ist ja schließlich ein Schneidebrett. Wenn euch die Kratzer jedoch sehr stören, könnt ihr sie ganz einfach mit unserer Board Butter optisch etwas polieren. Alle weiteren Pflegehinweise findet ihr in unseren Care Guidelines für Schneidebretter.

Details für den Alltag als Schneidebrett und Servierbrett

Häufig werden wir gefragt: Färben die dunklen Holzbretter auf hellen Oberflächen ab? Nein, denn die Schneidebretter werden nicht lackiert. Die Farbe steckt bereits im Material. Außerdem rutschen sie nicht hin und her und verursachen so keinen Abrieb oder Kratzer, dafür sorgen Gummifüße auf der Rückseite.

Erhältlich sind die Holzbretter in zwei zeitlosen Farben (Schwarz und Grau) und drei Größen. Je nach Maß verwendet ihr sie als Schneidebrett für Lebensmittel, als Servierbrett mit Käse, Crackern, Brot und Gemüse oder in Small als Frühstücksbrett. Da die Oberfläche bis zu 160 °C aushält, kann man das Holzbrett auch als Untersetzer für Pfannen und Töpfe verwenden.